瑞草堂出品 健康湯料處理方法
 

       健康湯包

 

煲湯方法：

 

首先將湯包內的材料沖洗乾淨，用大約10-12碗水   浸半小時以上，然後連水煲滾，轉細火至中火；加入已出水的肉類後再熬2-3小時，直至剩下3-4碗湯水。

*注意事項

八珍湯：其中的灸甘草不需要清洗，直接放入水中浸泡即可。

消暑祛濕湯：先用水浸果皮5-10分鍾，然後刮去上面的瓤。如要加入冬瓜,請最後一小時才下。

清補涼：若不想湯水太黏稠，可減少湯包中洋薏米份量，甚至不下。
 

健康茶包 

 

煲茶方法：
 

消暑祛濕茶：先將藥材沖洗，然後用7-8碗水浸半小時以上；用大火熬滾後即轉中至小火，直至剩下2-3碗才把茶倒出；此時再加入滾水3-4碗，再用小火熬剩1碗；把藥汁加入攪勻，變成3-4碗水，每人各服一碗。

八珍湯茶：先將所有藥材沖洗（灸甘草除外），然後加入灸甘草再用4-5碗水浸半小時以上；用大火熬滾後即轉中至小火，直至熬剩1碗後倒出，此時加入滾水3-4碗，再用小火熬剩1碗；倒出後把藥汁加入攪勻，最後分成2碗，分兩日服用。
 

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